2021-09

「いもがら」を知っていますか？漢字では「芋茎」と書く、里芋の茎を乾燥させた乾物の食べ物です。見た目は「茶色い太めの紐」というのがピッタリな表現でしょうか。お湯で戻して、煮物やお味噌汁に入れたりします。 わたしが初めていもがらの存在を...